泥巴餅是餅幹。
海地的人們吃“泥巴餅”過日子。泥巴餅還被當成是市場能買賣的貨。泥巴裡擱了些鹽和面粉之後就被“制餅工人”拿去曬。海地都有販售著由瓷土做成的泥巴餅。其實泥巴餅本來就是當地特殊的土方,幫助産婦排惡露的食品,但由於最近海地糧荒問題實在嚴重,多數民衆就把它當作主食。
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