奶油蘑菇濃湯。做法:
1、用少許橄榄油炒制面粉,然後取出,如果面粉有顆粒,可用擀面杖壓一下,然後加入适量清水調成面糊狀。
2、口蘑切薄片,面包片切小丁,火腿切末。
3、在鍋中加入黃油、牛奶同煮,一定要小火,然後加入火腿末和口蘑片和面糊,小火煮開即可。
4、最後放入攪拌機打勻,再倒回鍋中,可以加适量鹽和雞粉調味,最後撒上切好的面包丁即可。
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