白茶收藏年份越久,價值更高。一般存放五六年的白茶可成為老白茶。白茶存放時間越長,其藥用價值越高。
儲存白茶方法如下:
1、将白茶放罐中儲存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。
2、白茶要低溫、避光貯藏。因為在高溫條件下,茶葉内含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉内含成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。
3、冷藏儲藏法,将茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,将其放在冰箱内儲藏,溫度最好為5度。
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