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簡單炸豆腐的做法

知識 更新时间:2024-12-26 09:44:47

主料:豆腐4塊。

調料:鹽适量、油适量。

做法:

1、豆腐洗淨瀝幹水分,用少量鹽腌漬入味,用刀将豆腐切成小塊待用。

2、起鍋,熱鍋熱油後放入豆腐。

3、用中火将豆腐在油鍋中炸至四面金黃。

4、出鍋前改大火逼出油份,撈出豆腐瀝幹油,晾涼即可。

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