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炒雞蛋面怎麼做

知識 更新时间:2024-12-15 12:54:21

  原料:面、雞蛋、适量油、适量醬油、青菜、陳醋。

  步驟如下:

  1、待水燒開後煮面,8分熟,起鍋,用冷水沖涼面,放在碗待用;

  2、煎雞蛋,起鍋,炒青菜,起鍋;

  3、下油炒面,加醬油,猛火翻炒;

  4、1分鐘後加蛋,青菜,繼續翻炒;

  5、滴陳醋,翻炒均勻,起鍋,即可。

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