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紅茶新茶好還是老茶好

知識 更新时间:2024-12-22 18:40:07

  紅茶老茶好。

  1、陳年紅茶的口感有所變化,香氣略有減淡,但口感更佳,茶湯變得更為醇厚,入口順滑。

  2、紅茶陳年後變化更為明顯,滋味轉而醇厚,較新茶更為好喝,如滇紅、海南紅茶以及貴州紅茶。

  3、新出的新茶帶有一定的火氣,一般喝一年内的紅茶即老茶,滋味更佳。

  4、新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。

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