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耗油西蘭花是怎麼做的

知識 更新时间:2024-06-29 02:58:03

  材料主料:西蘭花1顆、青椒1個;

  輔料:耗油适量、花生油适量、鹽适量、生粉适量、白糖适量。

  具體步驟:

  1、将西蘭花洗淨,切小塊備用;

  2、加水倒入鍋中,燒開後,放入少許鹽,加入西蘭花,直至西蘭花焯熟斷生;

  3、把焯好的西蘭花擺盤;

  4、鍋中倒少許油,倒入用耗油、鹽、糖、生粉調好的汁,再放入青椒熬開;

  5、将鍋中的汁倒在西蘭花上,即完成耗油西蘭花。

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