紫菜的成長過程是:
育苗:即采集殼孢子,人工培育的絲狀體可在室内或海區進行收集,室内采苗時,将孢子放置在貝殼中,然後将合成纖維或棕繩編制成網簾作為附着基質放于培養池中,用水進行沖洗,使殼孢子自然附着于上;出苗:出苗後,漁民開始要到潮水适當的地方用竹子搭建紫菜棚。将尼龍繩結好的網簾固定在棚上。網簾下海張挂到肉眼見苗為出苗期;采收:采收時,用普通剪刀順着繩子剪下,下面用網兜兜住進行集中放置;清洗:利用水的沖力以及螺旋機的攪拌,分層清洗,底下用沙漏過濾沙子,這樣可以制作成無沙紫菜;曬幹或者烘幹:根據
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