元青花可以分為三個時期: 青花加彩期、青花青白釉時期、至正型青花時期。
1、元代青花瓷的胎質重而堅,器壁較厚,大器較多。由于含雜質多,胎裡大多有鐵褐色小點。胎是用高嶺麻蒼土做的。
2、老的元青花,都是用柴木窯燒的,而現在大多仿品都是用氣窯燒的,這兩種工藝不同,釉質的化學變化物理變化也有所不同。特别是釉中氣泡的形成過程上,它是不一樣的,古代柴木窯燒的氣泡要顯得大小不一疏朗,氣泡明亮。
3、青花發色有濃豔、淡雅、青灰三種。濃豔是用進口蘇泥勃青料,淡雅是進口料與國産料混合使用。相當部分的青花燒成後有黑色斑點、且較深。至正型的元青花用的都是進口的蘇麻離青料,而蘇麻離青料有一個特點,就是高鐵低錳,青花深沉藍中帶點紫色,青中微微地泛綠。而現代絕大多數仿品,都隻是在國産青花産中簡單地加入氧化鐵粉,在高溫的作用下,這些氧化鐵會迅速浮到釉子表面形成結晶。在顯微鏡下觀察多呈礦渣狀斑點。
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