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冬天如何自釀柚子酒

知識 更新时间:2025-02-11 22:16:03

  一、材料:生态沙田柚4-5個,冰糖6兩,酒曲1個。

  二、制作步驟:

  1、 柚子果肉和柚子皮清洗幹淨,橫切成輪狀,越薄越好。

  2、 冰糖加水小火煮化。

  3、 将酒曲碾碎。

  4、 将柚子、冰糖水、酒曲攪在酒缸中密封,至少半年才能開封。

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