1、意思是客人來了,首先就是烹茶。劉禹錫待客當然是上等茶,烹成之後,狀如“雀舌”。
2、“添爐烹雀舌”是唐代詩詞名家劉禹錫創作的詩詞作品《病中一二禅客見問因以謝之》,全詩為:勞動諸賢者,同來問病夫。添爐烹雀舌,灑水淨龍須。身是芭蕉喻,行須筇竹扶。醫王有妙藥,能乞一丸無。
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