可以把煎的做法改成炸,然後用半鍋油加入配方中五至六倍的糖量來做糖汁,那樣成品就會是脆的。
糖油粑粑是湖南長沙的傳統小吃之一,可以說是比較有名,應該很多人都知道。糖油粑粑主要在由糯米制成的,所以口感十分軟糯,是一款老少皆宜的食物。
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