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韭菜怎麼煮湯

知識 更新时间:2025-02-12 23:45:49

  韭菜煮湯的方法有很多,比如:韭菜雞蛋湯。

  韭菜雞蛋湯的常見做法:

  主料:雞蛋2個、韭菜适量。

  輔料:油适量、鹽适量。

  步驟:

  1、将韭菜清洗幹淨,切段;

  2、将雞蛋磕破,攪拌均勻;

  3、将鍋燒熱,倒入适量油;

  4、将韭菜放入鍋中,翻炒至散發出韭菜的香味;

  5、往鍋裡倒入适量的開水;

  6、倒入攪拌均勻的雞蛋;

  7、等水充分沸騰,雞蛋變成雞蛋花,放入适量的鹽;

  8、關火,盛出,即可。

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