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淡菜怎麼吃最好

知識 更新时间:2025-02-05 04:46:18

  焖淡菜做法:

  1、淡菜用淡鹽水浸泡半天;

  2、用刷子将表面清洗幹淨,然後将附在殼上的雜物用剪刀剪幹淨;

  3、鍋内不放水,直接放入姜片;

  4、開火,将淡菜加入;

  5、最後在上面再放上一片姜片,蓋上鍋蓋;

  6、繼續煮,當看到殼張開即可取出食用。

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