焖淡菜做法:
1、淡菜用淡鹽水浸泡半天;
2、用刷子将表面清洗幹淨,然後将附在殼上的雜物用剪刀剪幹淨;
3、鍋内不放水,直接放入姜片;
4、開火,将淡菜加入;
5、最後在上面再放上一片姜片,蓋上鍋蓋;
6、繼續煮,當看到殼張開即可取出食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!