簕菜鲫魚湯的做法?用料:鲫魚一條、簕菜500g、姜幾片、鹽适量、油适量、雞粉适量,我來為大家講解一下關于簕菜鲫魚湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:鲫魚一條、簕菜500g、姜幾片、鹽适量、油适量、雞粉适量。
簕菜洗幹淨備用。
把魚分成三段。也可以一整條。
姜切片。
下油把姜煎一下。
把魚兩面用小火煎一下。
水開了把煎好的魚放進去。等湯變成奶白色就可以下簕菜。
簕菜變色加鹽雞粉就可以來吃了。
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