福建安溪縣。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。鐵觀音茶葉不管是從茶質、口感、茶色等各方面皆屬上等,且對于身體健康也大有益處,是日常生活中可以放心享用的佳品。
民國八年自福建安溪引進木栅區試種,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要産區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,産量不高,但制包種茶品質高,産期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。
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