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軟煎蝦仁的做法

知識 更新时间:2024-07-30 10:23:42

  做軟煎蝦仁的方法:

  材料:蝦仁适量、鹽适量、胡椒粉适量、面粉适量、雞蛋液适量。

  制作步驟:

  1、将蝦仁洗淨控水,加一點鹽和料酒腌一會;

  2、将蝦仁撒上鹽和胡椒粉、蘸上面粉;

  3、将蝦仁再蘸些雞蛋液;

  4、入油煎至金黃色;

  5、起菜時,配上炒土豆絲,澆上黃油即成。

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