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木薯餃子怎麼做

知識 更新时间:2025-11-14 05:39:32

  木薯餃子的做法:

  一.材料:

  餃子皮:餃子粉2杯、木薯粉1杯、水、鹽少量。

  餡:肉、香菇、蛋一個、韭菜。

  二.做法:

  1、先把餃子粉、木薯粉和水混合揉成團,靜置10分鐘左右;

  2、肉餡、香菇和韭菜切成末,加一個蛋和肉餡混合,放鹽;

  3、擀皮,把餃子餡放進去;

  4、包好餃子,冷水上蒸鍋;

  5、上汽後蒸大約10分鐘左右,再悶一會了就可以出鍋了。

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