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如何蒜蓉炒青菜

知識 更新时间:2024-08-02 14:20:00

  材料:青菜一把、食鹽适量、大蒜五顆、植物油适量。

  做法:

  1、将青菜摘洗幹淨。

  2、鍋内放水燒開,放少許油、鹽。

  3、放入青菜稍煮焯水。

  4、撈起青菜,即放入冷水中過冷河。

  5、鍋燒熱,放入少量植物油。

  6、放入蒜蓉炒香。

  7、放入青菜同炒。

  8、最後加鹽,并加入少量油作尾油。

  9、炒勻起鍋。

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