正常人每天分泌唾液總量為1000~1500毫升,即使在沒有食物刺激的情況下,每分鐘能分泌0.5毫升唾液,所以,人一般情況10s-20s咽一次口水。牙長期浸泡在唾液之中,唾液是牙的外環境,對牙的代謝有重要影響,分泌量降低被視作誘發齲病的重要原因。
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