你都選在什麼時間點喝咖啡呢？（示意圖／Pixabay）
記者李佳蓉／綜合報導
你一天不喝咖啡就提不起勁、昏昏欲睡嗎？根據統計，台灣人每年喝掉28.5億杯咖啡，不隻是愛喝，也講究如何沖泡。但你知道挑什麼時間點喝最好嗎？營養師蔡孟融分享，「喝對時間」提神又不幹擾睡眠，其中以起床2～3小時或午餐後2～3小時飲用最佳。
營養師蔡孟融在食藥署《藥物食品安全周報》中指出，咖啡因在人體内的半衰期約4～6小時，不想被咖啡因幹擾睡眠，可将喝咖啡時間提早，例如就寝時間為晚上10點，可拉長至睡前7小時就不喝，意即下午3點就别再碰了。
由于咖啡因喝完後20～30分鐘才發揮作用，蔡孟融提醒，若有午休習慣，可先喝完咖啡立刻小睡片刻，醒來可将提振精神的效果發揮到最大；此外，在正常睡眠狀況下，剛起床時體内皮質醇濃度最高，喝咖啡提神效果并不顯着，建議在起床後2～3小時或午餐後2～3小時候再喝最好。
咖啡并非人人都适合喝，營養師呼籲有6種人須減量。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
營養師高敏敏提醒，常喝咖啡的人要小心，咖啡因攝取過量會越喝越累，甚至有心悸、失眠、更容易焦慮等症狀出現，尤其以下6種人要減量喝咖啡：
1.腸胃疾病
咖啡因會刺激胃酸分泌，若在空腹狀态下飲用，易刺激腸胃。
2.心血管疾病患者
咖啡因是中樞神經的興奮劑，會導緻血管收縮。
3.心律不整
過量的咖啡因會造成神經系統過度興奮，引起心悸。
4.長期失眠者
咖啡因會影響大腦中的腺苷受體，以及刺激腎上腺分泌，會導緻焦慮、緊張，而已經容易出現壓力和焦慮的人，可能會因為咖啡因而使症狀加劇。
5.孕婦、孩童
此時身體代謝咖啡因的狀況因人而異，不建議過量攝取，以免影響生長發育。
6.骨質疏松者
咖啡因有利尿作用，容易導緻體内鈣、鎂等物質流失。
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