用料:雞枞菌,青椒,蒜,鹽,油。
1、将菌切成小丁備用;蒜切瓣備用;青椒切切成碎粒備用。
2、将清油燒熱,稍微冷卻,放入切好的雞縱菌,翻炒2分鐘左右。
3、加入切好的蒜片,繼續翻炒1分鐘。
4、加入青椒碎繼續翻炒。
5、根據口味撒入适量鹽,翻炒到味道均勻,便可出鍋。
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