1、清蒸獅子頭是一道美味的菜肴,其主要原材料有五花肉300克,馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克,鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、澱粉10克、蔥末3克。
2、做法:馬蹄切丁,五花肉切粒,入盆中,加鹽、料酒、胡椒粉、味精、雞蛋液、澱粉攪打上勁,用手團成球狀,即成獅子頭。
3、制好的獅子頭上撒少許蔥末和枸杞,入籠蒸60分鐘,取出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!