1、花牛蘋果的皮非常脆,吃起來爽口,花牛蘋果外皮上有天然蠟質,很好清洗,擔心有農藥殘留可用小蘇打或者鹽水進行浸泡,之後漂洗幹淨即可。
2、花牛蘋果,甘肅省天水市特産。系指産于該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果,為中國國家地理标志産品。産品肉質細,緻密,松脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好。品質上,被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商标的蘋果品牌。
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