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明目鮮蘑豬肝湯怎麼做
材料:鮮蘑100g、豬肝100g、雞蛋1個、小蔥1棵、鹽适量、雞精少許。
鮮蘑洗淨、掰成小塊,豬肝洗淨、切片;
水燒開,放入鮮蘑;
煮五分鐘,放入豬肝;
豬肝變色後,加适量鹽;
打入一個雞蛋,用筷子攪散成蛋花;
關火,加入少許蔥花即可。
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