1、機器上有個調速器,下3-5克左右,不能從5頭調到6個頭一台機器隻能做一種大小的饅頭,5-10頭的,隻能是微調。
2、采用連續壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質更加穩定,口感更好。
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以确保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的産品。
4、産品多樣化,可生産各種刀切饅頭、花卷等面食産品。
5、主要機件均采用不鏽鋼,電器原件采用國際名牌産品,外形美觀,符合國家食品衛生标準。
6、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面闆,控制準确可靠。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高,定量準确,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,随意可調,一人、兩人均可操作。
8、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節省投資。
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