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和雞有關的菜都有哪些啊

知識 更新时间:2024-10-03 15:36:54

  辣子雞

  原料:雞碎件,蔥花,姜絲,大蒜。

  輔料:油,辣椒,芝麻,麻油,鹽,白酒。

  做法:

  1、雞碎件,放油放幹辣椒,芝麻,麻油,開武火把它們抄香。

  2、把雞碎件炒熟。

  3、放入 “熟” 碎雞塊。然後小火,放入白酒, 蔥花,大蒜,姜絲,蓋上蓋子3-5分鐘即可上盤。

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