九層塔不是荊芥。九層塔和荊芥的外觀和味道不同,九層塔的葉片較寬大,葉柄綠中偏紫,葉面上有褶皺,而荊芥葉片相對要窄小,葉柄為嫩綠色,葉面平滑。九層塔香味較為柔和,而荊芥香味很厚重,吃在嘴裡九層塔屬于淡香型,而荊芥則屬于濃香型。
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