1、能降低人體血清膽固醇水平,降低血小闆的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2、每天食用适量的鮮葡萄,不僅會減少心血管疾病的發病風險,還特别有益于那些局部缺血性心髒病和動脈粥樣硬化心髒病患者的健康。
3、鮮葡萄中的黃酮類物質,能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色,含黃酮類物質越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,對心髒的保護作用更佳。
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