水煮蝦進行冰凍第二天是可以吃的,需要再次加熱,一般需要放在冰箱的冷凍室,如果放在保鮮的地方,很容易出現變質,就不能吃了,不然會導緻食物中毒,出現腹瀉。
建議吃蝦最好吃新鮮的,不要隔夜,因為新鮮的含有豐富的營養價值,能夠補充身體需要的微量元素和蛋白質。蝦是高蛋白食物,很容易分解氧化,過夜後即使沒有明顯變質,營養成分也會大大降低,現做現吃,吃新鮮的比較好。平時飲食也不要經常吃剩菜剩飯,這些食物很容易導緻變質,少吃生冷油膩的食物。
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