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辣椒炒洋蔥

知識 更新时间:2024-08-10 19:10:55

  做法如下:準備食材:肥肉20克、花生油2茶匙、食鹽适量、剁辣椒少許、大蒜2瓣、味精少許、生抽适量,洋蔥,尖椒步驟:1、辣椒,洋蔥,大蒜切段;2、鍋燒至7成熱,倒入2茶匙。加入肥肉,炸至金黃色;3、倒入切好的洋蔥,翻炒30秒;4、加入備好的尖椒,翻炒;5、加入适量鹽,翻炒5秒,加入大蒜;6、加入适量剁辣椒,繼續翻炒;7、倒入少量冷水,稍煮10秒,加入生抽,味精,即可出鍋。洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。它含有植物廣譜殺菌素,且含有揮發性硫化丙烯,有殺菌抑菌作用。

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