tft每日頭條

 > 知識

 > 饅頭如何做得又泡又白

饅頭如何做得又泡又白

知識 更新时间:2024-11-20 16:49:07

  饅頭做的又泡又白的方法:

  材料:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。

  步驟:

  1、面粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀。

  2、用手揉直至表面光滑。

  3、揉好後蓋布發酵至兩倍大。

  4、将發酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀。

  5、切分成等份大小的面劑。

  6、将面劑用手向内收,制成圓形饅頭面坯。

  7、将做好的饅頭面坯靜置15到20分鐘。

  8、鍋裡加足冷水

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved