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腌李子怎麼做才好吃

生活 更新时间:2024-11-11 11:50:54

準備材料:李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。

腌李子的做法:

1、清水泡一小時。洗幹淨。撈起。

2、想要李子入味。要在李子上劃幾刀。

3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右。顔色變了就可以撈出。

4、不要有水。撈起馬上放鹽。糖拌勻就可以了。

5、想要入味一些。要過兩鐘開食。或放冰箱冷藏也可以。

小貼士:

1、李子腌制過程中可以經常攪拌,讓所有李子都沾上料。

2、腌制時最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常溫就好。

3、腌制好後李子會出好多水,泡的越久越好吃。

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