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紅燒牛肉加什麼菜好吃

知識 更新时间:2024-07-31 18:17:18

  加土豆、紅蘿蔔好吃。

  做法:

  1、牛肉洗淨後放進沸水中,加入料酒,煮開瀝幹水份,切成小塊待用。

  2、鍋内加入适量油,燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香。

  3、然後放入牛肉塊炒幹水分。

  4、然後放豆辨醬炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均勻。

  5、加入浸過牛肉的開水,放入高壓鍋内壓20分鐘,冷卻後可以放入土豆和胡蘿蔔煮開即可。

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