飛機魚能吃。
這種魚,形狀奇特,肉味鮮美,用它做原料烹饪的鮮魚湯,不加味精也鮮美無比。 飛機魚,學名黃斑褶,是西雙版納的一種奇魚。這種魚前軀呈三角形,腹面寬平,腹背隆起,胸鳍大而長,後體細圓偏扁。胞鳍展開時,魚體形如飛機,故有飛機魚之稱。
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