青椒可以和土豆絲搭配做好吃的青椒土豆絲,青椒土豆絲做法,
1、土豆去皮切絲,淘洗數遍後用清水浸泡;2、青椒去籽切絲,大蒜切片;3、植物油燒熱,放入土豆絲和蒜片,翻炒;4、加入适量醋,土豆絲快熟時放入青椒絲;5、翻炒數次後放入食鹽和少許味精,炒均勻後出鍋。
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