啤酒是指利用澱粉水解、發酵産生糖分後制成的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是世界上曆史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一。啤酒過期了就不要喝了,因為它和白酒、紅酒是不一樣的,過了保質期就有變質的可能,不會因時間久而變美味。過期的啤酒飲用後容易導緻腹瀉和中毒。所以我們在看到的啤酒過期了以後,一定要盡快丢棄。
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