黑豆泡醋不能跟豬肉同食,會引起消化不良;不能跟小白菜同食,不利于身體健康;不能跟羊肉同食,醋性酸溫,羊肉大熱,不宜搭配;不宜跟胡蘿蔔同食,影響胡蘿蔔素的吸收;不能跟青菜同食,會生成一種橄榄脫鎂葉綠素,大大降低食物營養價值;不能跟木耳菜同食,木耳菜是堿性食物,不适合與食醋搭配;不能跟南瓜同食,容易中毒。
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