一般闆栗是不分大小壞的。主要是産地。
有一種日本闆栗,個頭很大,很喜人。這種栗子水分大,甜味少,産量高,口味不如國内的品種甜。在中國這種叫做菜栗子,種植一般是為了出口。喜歡吃甜的人不要買,不喜歡吃甜的人适合買。
第二種是大家常見的中等大小的普通品種,根據産地的不同口味上有些差别,不過不是很大。
第三種不是很多見,個頭很小,不過這種一般是山栗子,真正的綠色食品,口味甘甜。
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