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關于喝酸奶的一些禁忌

知識 更新时间:2025-01-09 14:17:13

  喝酸奶的禁忌:1、火腿、培根等和酸奶一起食用,容易緻癌;

  2、 酸奶不宜空腹飲用,人在空腹時,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5、4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應,而pH值小于2的強酸環境,不利于乳酸菌的存活;

  3、酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服,如用酸奶當水服藥這些藥能殺滅乳酸菌;

  4、飲完酸奶後要漱口,否則留在口腔内的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,産生酸,腐蝕牙齒;

  5、酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大;

  6、對于胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。

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