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杏鮑菇降血脂的神奇食補

知識 更新时间:2024-07-17 00:20:44

  小棠菜剝去外面的大葉子作他用,隻留下菜心;

  燒開一鍋水,下少許植物油和一點鹽,把小棠菜心焯熟,擺盤備用;

  用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、鹽,攪勻成調味汁備用;

  杏鮑菇切片,熱鍋放油,先把菇片煎一下;

  再倒入調味汁煮開,轉小火慢慢煨至菇身變軟,吸入湯汁;

  最後調入2匙鮑魚汁,拌勻即可;

  先将菇片擺盤,再把湯汁均勻地澆上,成品完成。

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