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自做的慕斯放冷凍還是冷藏

知識 更新时间:2024-07-04 14:06:50

  (1)冷藏可保存3到7日,冷凍可保存10日。但不要反複解凍。

  (2)冷藏保存時,請用密封盒或保鮮膜密封,以防止蛋糕體變幹燥及冰箱異味滲入。

  (3)冷凍保存時,可将原包裝直接放入冰箱冷凍保存,食用前20至30分鐘取出以常溫退冰。

  (4)若離開冰箱較久蛋糕太軟,請先入冰箱冷藏一下再享用。

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