1、沙坪辣湯:沙坪鎮的特色民間食品,在沙坪鎮街邊的小店随處可見。用大骨、蹄髈、鳝魚絲、母雞熬制24小時以上,再加上面筋、黑胡椒、姜、雞蛋花等,味道十分鮮美。冬季飲用辣湯可以暖身驅寒,夏季飲用可以增進食欲。若在湯中加上些許香油,則味道更是濃香。
2、抄手面:是沙坪鎮居民對馄饨的俗稱,在沙坪鎮有很多這種抄手面的小吃店,是沙坪鎮著名小吃。由于此品湯味濃郁,抄手皮薄餡多,并且面有彈牙之感,因而成為沙坪鎮居民早餐的不二之選。
3、蘿蔔牛腩:蘿蔔牛腩是沙坪鎮有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間炖制而成。在沙坪鎮一些繁華的路段,蘿蔔牛腩的清香飄滿了街道。
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