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甯波有哪些小吃

知識 更新时间:2025-02-10 15:38:00

  甯波風味小吃種類繁多,主要分為點心、糕餅、菜肴三類。

  1、點心類有豬油湯團、蛋花圓子、酒釀圓子、白糖方糕、多肉小籠、八寶甜羹、鮮肉馄饨、蝦肉馄饨、雪菜大包、素包等上百個品種,并形成了以豬油湯團為首的包括龍鳳金團、豆沙八寶飯、豬油洋酥糖、鮮肉小籠包子、燒賣、水晶油包、鮮肉馄饨、三絲宴面、三沙圓子十大名點。

  2、糕餅類有甯式蛋糕、月餅、桃酥、酥餅、綠豆糕、白糖細糕、桂花軟糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千層餅、三北藕絲糖、鎮海金橘餅已成了馳名中外的名牌。

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