做法如下:
材料:豬蹄兩隻、糯米醋30克、老姜一隻、辣椒幹10克、醬油10克、蒜三瓣、糖10克。
步驟:
1、豬蹄去毛,砍成塊,下水煮去血水,洗淨。
2、姜切大塊拍扁,和豬蹄一起下鍋炒,開始泛油時加蒜、辣椒幹、醬油、醋,然後煮沸。
3、加水至淹沒所有材料,并煮至豬蹄糜爛,加糖再煮5分鐘,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!