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雪蓮果爛了切掉能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-04 14:24:34

  雪蓮果爛了切掉不能吃,壞了的雪蓮果可能會滋生有害的微生物,人體食用後可能會産生一系列毒副反應,如:惡心、嘔吐腹瀉、腹痛,甚至還有可能會損傷人體的神經系統,呼吸系統、泌尿系統等,所以一般壞了的雪蓮果不建議繼續食用。雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣,不僅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉絲、下火鍋、炖煮雞肉或排骨食用,能烹調成多種美味佳肴,還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等;葉片與花瓣可制成果茶,沖泡飲用;其莖稈可制作優質飼料等。利用雪蓮葉的清咽、抑菌作用,将雪蓮果、胖大海、合歡花、柴胡做成清咽含片。

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