1、解渴潤燥,預防便秘。百合中的水溶性果膠和膳食纖維有利尿、排毒、消除水腫和增進排洩的作用。
2、增強體質。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收。
3、緩解煩悶、頭痛和失眠等症狀。百合中的生物堿具有抗疲勞、催眠和清心除煩等作用。
4、預防癌症。百合中的百合苷、秋水仙堿具有抑制體内細胞癌變、增生和預防白細胞減少的作用。
5、降低膽固醇、改善血壓。百合中富含植物固醇,适合高膽固醇、高血壓人群食用。
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