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草魚魚幹怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-28 12:02:56

  豉香蒸魚幹的做法:

  主料:魚幹半條;

  輔料:姜1小塊、蒜2瓣、幹辣椒2個、豆豉适量、白糖少許、醬油少許、鹽少許、蔥花少許;

  步驟:

  1、将魚幹切成小塊,姜、蒜、豆鼓、辣椒幹剁碎。

  2、鍋内放油燒熱,下姜蒜炒出香味。

  3、将炒香的姜蒜鋪在魚幹上。

  4、加入少許的白糖、醬油。

  5、放蒸鍋内大火蒸15分鐘。

  6、最後撒上蔥花即可出鍋。

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