原材料:羊肉,250克玉米粒,100克面團,500克調味料鹽,3克味精,3克糖,2克麻油,3克胡椒粉,少許生粉。
做法:
1、羊肉洗淨,切成碎末。
2、加入玉米粒拌勻,再加入所有調味料。
3、拌勻成餡。
4、取一餃子皮,内放20克的餡。
5、将面皮對折。
6、封口處捏緊,再将面皮邊緣捏成螺旋形即可。
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