蒸裡脊肉的做法:
食材準備:裡脊肉350克、土豆1個、鹽适量、胡椒粉适量、雞精适量、蒸肉粉1袋、老抽一小瓶蓋、嫩肉粉适量。
步驟:
1、裡脊肉洗淨切片;
2、土豆削皮洗淨切片;
3、将嫩肉粉、蒸肉粉、鹽、胡椒粉、老抽放入碗裡;
4、攪拌均勻;
5、将土豆鋪到盤子底,肉鋪在上面;
6、放在電飯煲内蒸一個小時。
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